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Lesson 070. 김치

- Brainstorming

Chinese cabbage,

be pickled in saltwater,

filling,

radish,

spices,

red pepper powder,

ferment,

- Key Pattern 1 : be pickled in saltwater

1. The Chinese cabbage is first pickled in saltwater.

   배추를 먼저 소금물에 절인다.

2. The cabbage is pickled in saltwater for half a day.

   배추는 소금물에 반나절 정도 절인다.

- Key Pattern 2 : shred up

1. Radishes are shredded up to make the kimchi filling.

   무는 김치 소를 만들기 위해서 채를 썰어야 한다.

2. You have to first shred up the radishes.

   당신은 무를 먼저 채를 썰어야 한다.

- Key Pattern 3 : be mixed with

1. The shredded radish is mixed with red pepper seasoning.

   채썬 무는 고추가루 양념이랑 버무린다.

2. The filling is mixed with pickled cabbage.

   소는 절인 배추와 버무린다.

- Key Pattern 4 : ferment

1. Kimchi is fermented for a varying amount of time.

   김치는 시간만큼 발효된다.

2. Kimchi is fermented in a traditional pot.

   김치는 전통독 안에서 발효 시킨다.

- Free Speech

1. Kimchi is the national dish of Korea.

   There are over a hundred types of kimchis.

   The most typical type of kimchi is 'baechu kimchi', which is made of Chinese cabbage.

   김치는 한국의 국가적인 음식이다.

   백가지가 넘는 종류의 김치가 있다.

   가장 기본적인 김치는 배추로 만든 배추김치이다.

2. First, the cabbage is pickled in saltwater.

   The filling that goes in the cabbage is made of radishes that are shredded up.

   먼저 배추를 소금물에 절인다.

   채썬 무로 만든 소는 배추 안으로 들어간다.

3. This is mixed with garlic, ginger, red pepper powder and other ingredients.

   The filling is spread between every cabbage leaf so that the spices get absorbed.

   마늘, 생강, 고추가루와 여러가지 재료를 섞는다.

   소는 양념이 잘 베이도록 배추 잎마다 바른다.

4. After that, the kimchi is fermented in a pot.

   Koreans typically get together to make kimchi sometime in November.

   그 다음에 김치는 독 안에서 발효된다.

   한국인들은 보통 11월 쯤에 김치를 함께 만든다.

5. This kimchi lasts for the whole winter.

   This traditional custom of making kimchi is called 'kimjang'.

   이 김치는 겨울 내내 먹는다.

   이 김치를 만드는 전통 문화는 '김장'이라고 부른다.

Lesson 069. 안동 하회 마을

- Brainstorming

traditional Korea,

traditional folk village,

preserve,

age-old traditions,

world heritage site,

mask dance,

totem pole,

- Key Pattern 1 : get a taste of

1. You can get a taste of traditional Korean in Andong.

   당신은 안동에서 전통적인 한국의 맛을 느낄 수 있다.

2. You can get a taste of modern Korea in Seoul.

   당신은 서울에 오면 현대의 한국의 맛을 느낄 수 있다.

Lesson 068. 인천

- Brainstorming

major port city,

west of Seoul,

business hub,

breathtaking sunset,

Incheon International Airport,

Songdo / Green Climate Fund,

Chinatown,

- Key Pattern 1 : be selected as

1. The Incheon International Airport was selected as the best airport in the world.

   인천국제공항은 전세계에서 최고의 공항으로 선정 되었다.

2. Pyeongchang was selected as the venue for the 2018 Winter Olympics.

   평창은 2018년 동계올림픽 개최지로 선정 되었다.

Lesson 067. 부산

- Brainstorming

southeast coast,

largest port city,

best beaches,

seafood,

flock to,

enjoy the scenery,

international events,

- Key Pattern 1 : have a lot to offer

1. Busan has a lot to offer because it's a coastal city.

   부산은 해안 도시이기 때문에 할게 많다.

2. Korea has a lot to offer when it comes to its culture.

   한국은 문화적으로 할게 많다.

Lesson 066. 제주도

- Brainstorming

resort island,

top tourist spot,

must-visit location,

Mt. Halla / natural crater lake,

Olle hiking trails,

scenic,

local delicacy,

- Key Pattern 1 : top tourist spot

1. Jeju Island is a top tourist spot in Korea.

   제주도는 한국의 최고 관광명소이다.

2.What are some top tourist spots in your country?

   당신 나라의 최고 관광명소는 어디인가요?

- Key Pattern 2 : must-visit location

1. There are many must-visit locations in Jeju.

   제주도에는 반드시 가야할 곳이 많다.

2. It's definitely a must-visit location in Korea.

   그곳은 한국에서 반드시 가야할 곳이다.

- Key Pattern 3 : be well-known for

1. Jeju is well-known for its Olle hiking trails.

   제주도는 올레길로 유명하다.

2. Korea is well-known for its leading IT sector.

   한국은 선두적인 IT 분야로 잘 알려져있다.

- Key Pattern 4 : local delicacy

1. Black pork is a local delicacy of Jeju.

   흑돼지는 제주도의 지역 특산물이다.

2.What are some local delicacies I should try?

   제가 먹어 봐야 할 지역 특산물은 어떤게 있나요?

- Free Speech

1. Jeju Island is one of the top tourist spots in Korea.

   It's located south of the Korean peninsula. 

   There are many must-visit locations in Jeju.

   제주도는 한국의 최고 관광지 중에 하나이다.

   제주도는 한반도의 남쪽에 위치해 있다.

   제주도에는 반드시 가야 할 곳이 많다.

2. Mt. Halla is probably at the top of the list.

   It has a beautiful natural crater lake, Baek-rok-dam at its peak.

   The Olle hiking trails are very popular as well.

   한라산은 아마 가장 높은 순서에 있을 것이다.

   한라산 꼭대기에는 백로담이라는 자연화산호가 있다.

   올레길은 매우 유명하다.

3. The 21 trails go around the entire island.

   They cut through scenic mountains, fields, and beaches.

   Jeju is often called the smadado. 

   21개의 길은 섬 전체를 두른다.

   올레길은 아름다운 산, 들판과 해변을 관통해서 지나간다.

   제주도는 가끔 삼다도라고 불리운다.

4. This means the island has an abundance of three things: rocks, wind and women.

   Food-wise, Jeju is well-known for its fresh seafood.

   이것은 제주도에 바위, 바람, 여자인 3가지가 풍부하다는 것을 뜻한다.

   음식면에서는 제주도는 신선한 해산물로 잘 알려져있다.

5. A famous local fruit is a sweet mandarin orange called Hallabong.

   Pork from black pigs called heuk-dwe-ji is also a local delicacy.

   유명한 지역 과일은 한라봉이라는 오렌지이다.

   검은 돼지로 만든 흑돼지는 또한 지역 특산물이다. 

Lesson 065. 난지 공원

- Brainstorming

landfill(=waste site),

transform into,

commemorate,

vibe,

altitude,

sculpture,

camping site,

- Key Pattern 1 : be transformed into

1. The landfill was transformed into a large park.

   쓰레기 매립지는 큰 공원으로 바뀌었다.

2. The city was transformed into a tourist site.

   그 도시는 관광지로 바뀌었다.

- Key Pattern 2 : be named

1. The parks were named based on their themes.

   그 공원들은 그들의 테마에 따라서 이름 지어졌다.

2. He was named after his father.

   그는 그의 아버지 이름을 따라서 이름 지었다.

Lesson 064. 한강

- Brainstorming

run through,

from left to right,

bicycle path,

riverside park,

along the river,

evening breeze,

night view

- Key Pattern 1 : from left to right

1.  The river runs through the city from left to right.

   그 강은 도시를 가로 지르면서 흐른다.

2. I drew a line from left to right.

   나는 선을 가로로 그렸다.

- Key Pattern 2 : be lit up

1. The trees were lit up with colorful lights.

   그 나무들은 형형색색한 전등으로 불이 켜졌다.

2. The garden was lit up in the evening.

   그 정원은 저녁에 불이 켜졌다.

Lesson 063. 세종로

- Brainstorming

downtown Seoul,

main boulevard,

prominent street,

prime location,

landmark,

statue,

hustle and bustle,

- Key Pattern 1 : main boulevard

1. It's the main boulevard in Seoul.

   서울의 주요 대로이다.

2. The main boulevard is normally busy with traffic.

   주요 대로는 보통 교통량이 많다.

- Key Pattern 2 : downtown Seoul

1. Downtown Seoul has a busy night life.

   서울 시내는 야간 모습이 바쁘다.

2. Traffic in downtown Seoul is pretty bad.

   서울 시내 교통은 꽤 나쁘다.

- Key Pattern 3 : landmark

1. This is a landmark building.

   이것은 랜드마크 빌딩이다.

2. What are some landmarks nearby?

   근처에 어떤 랜드마크가 있니?

- Key Pattern 4 : hustle and bustle

1. You can experience the hustle and bustle of the city.

   당신은 그 도시의 북적함을 경험할 수 있다.

2. I like the hustle and bustle of traditional markets.

   나는 전통시장의 북적거림이 좋다.

- Free Speech

1. Sejongno is a major boulevard in downtown Seoul.

   It is by no doubt Seoul's most prominent street.

   세종로는 서울 시내에서 가장 유명한 대로이다.

   세종로는 단연코 서울의 가장 유명한 길이다.

2. There are several landmarks and well-known buildings on Sejongno.

   세종로에는 여러가지의 랜드마크와 유명한 건물이 있다.

3. One of Korea's largest performance halls, the Sejong Culture Center and the US embassy are located on Sejongno.

   한국에서 큰 공연장 중의 하나인 세종문화회관과 미국대사관이 세종로에 위치하고 있다.

4. You can also see the statue of Admiral Yi Sun-shin and King Sejong the Great.

   The two are the most respected figures in Korean history.

   당신은 이순신 장군과 세종대왕 동상을 볼 수 있다.

   한국 역사상 가장 존경받는 인물이다.

5. Sejongno is also connected to Gwanghwamun square.

   This area is another prime location in downtown Seoul.

   세종로는 또한 광화문 광장과 연결 되어 있다.

   이 곳은 서울 시내에서 또 다른 유명한 장소이다.

6. Visitors can experience the hustle and bustle of Seoul there.

   There are many places to dine and shop in the nearby Samcheong-dong area.

   관광객은 서울의 북적함을 느낄 수 있다.

   그곳에는 삼청동 근처에 있는 저녁 식사와 쇼핑을 할 수 있는 곳이 많다.

Lesson 062. 인사동

- Brainstorming

major tourist site,

tradition,

traditional tea shop,

antique shop,

shop for souvenirs,

unique Korean cuisine,

street wendor,

- Key Pattern 1 : major tourist site

1. We checked out the major tourist sites.

   우리는 주요 관광지를 둘러 봤다.

2. Where are some of the major tourist sites in this city?

   이 도시의 주요 관광지는 어디인가요?

Lesson 061.  멸종 위기 동물

- Brainstorming

animal species,

be endangered,

go extinct,

die off,

overfish,

deplete,

protect wildlife,

- Key Pattern 1 : be endangered

1.  We have to protect animals that are endangered.

   우리는 멸종 위기의 동물을 보호 해야만 한다.

2. Many whale species are endangered.

   많은 고래 종류가 멸종 위기에 있다.

- Key Pattern 2 : go extinct

1. It's sad that many animals are going extinct.

   많은 동물들이 멸종 되는 것이 슬프다.

2. Dinosaurs went extinct millions of years ago.

   공룡은 수백만년 전에 멸종 되었다.