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Lesson 080. 음식배달 문화

- Brainstorming

food delivery,

delivery service,

delivery person,

delivery time,

have food delivered,

order in,

disposable dishware,

- Key Pattern 1 : order in

1. If you don't feel like cooking, let's order in.

   만약 요리하기 싫으면 배달 시켜 먹자.

2. How often do you order in?

   얼마나 자주 배달 시켜 먹니?

- Key Pattern 2 : have food delivered

1. Let's have food delivered.

   배달 시켜 먹자.

2. We are having food delivered to the office.

   우리는 사무실로 배달 시켜 먹을 것이다.

- Key Pattern 3 : to one's doorstep

1. They deliver the food to your doorstep.

   그들은 당신의 문앞까지 음식을 배달한다.

2. Your order will be delivered to your doorstep within two days.

   당신의 주문은 이틀 안에 문앞까지 배달 될 것이다.

- Key Pattern 4 : delivery person / people

1. In Korea, you don't have to tip the delivery person.

   한국에서는 당신은 배달원에게 팁을 줄 필요가 없다.

2. Delivery people ride scooters to get around.

   배달원들은 여기저기로 스쿠터를 타고 다닌다.

- Free Speech

1. Korea is a paradise when it comes to food delivery.

   You can have everything under the sun delivered to your doorstep.

   한국은 음식 배달에 시킬 때는 천국이다.

   당신은 모든 것을 집앞까지 배달 시킬 수 있다.

2. You name it, they will deliver it!

   Believe it or not, even fast food chains have home-delivery services in large cities.

   당신이 말하기만 하면 그걸 배달해준다.

   믿거나 말거나 심지어 패스트푸드도 큰 도시에서는 집배달 서비스를 제공한다.

3. The most typical food people order in is Chinese food or fried chicken.

   Most delivery people use scooters to zip around the streets.

   가장 대표적으로 사람들이 배달 시키는 것은 중국음식과 프라이 치킨이다.

   대부분의 배달원들은 거리를 빠르게 돌아 다니기 위해 스쿠터를 탄다.

4. So, delivery time is less than 30 minutes.

   Many places also deliver food 24 hours a day.

   그래서 배달 시간은 30분 보다 적다.

   많은 가게가 하루 24시간 배달하낟.

5. Some places use disposable dishware, while others use reusable ones to deliver food.

   If it's the latter, they come and pick up the dishware after you're done.

   어떤 가게는 일회용 용기를 이용하고 다른 곳은 재사용 용기를 음식 배달하는데 사용한다.

   만약 후자라면 배달원은 배달하고 당신이 다 먹으면 용기를 가지러 온다.

Lesson 079. 해산물

- Brainstorming

seafood / sea creature,

raw fish,

face the ocean,

seafood market,

seaside port,

get better prices,

haggle,

- Key Pattern 1 : face the ocean

1. As Korea is a peninsula, it faces the ocean on thress sides.

   한국은 반도이기 때문에 3면이 바다를 접하고 있다.

2. I would like a room that face the ocean.

   저는 바다를 접하는 방이 좋습니다.

Lesson 078. 고깃집

- Brainstorming

barbecue place,

Korean beef,

short rib,

thinly-sliced pork,

grill,

raw meat,

lettuce leaf,

- Key Pattern 1 : barbecue place

1. Koreans eat at barbecue places very often.

   한국인들은 고깃집에서 자주 먹는다.

2. Have you ever been to a Korean barbecue place?

   한국식 고깃집에 가보신 적이 있나요?

Lesson 077. 족발, 보쌈

- Brainstorming

pig feet / pig trotters,

pettitoes,

soy sauce,

become tender,

slice,

fermented shrimp sauce,

late night snack,

- Key Pattern 1 : pettitoes

1. Have you ever tried pettitoes?

   족발 드셔 보셨나요?

2. Some people can't eat pettitoes.

   어떤 사람들은 족발을 못 먹는다.

Lesson 076. 비빔밥

- Brainstorming

signature Korean dish,

seasoned vegetables,

sliced beef,

chili pepper paste,

be mixed together,

hot stone bowl,

variation,

- Key Pattern 1 : signature Korean dish

1. Bibimbap is a signature Korean dish.

   비빔밥은 가장 대표적인 한국 음식이다.

2. What kind of signature Korean dishes have you tried?

   한국 대표 음식 중에 무엇을 드셔 보셨나요?

- Key Pattern 2 : literally mean

1. Bibimbap literally means, "mixed rice".

   비빔밥의 문자 뜻은 "섞은 밥"이다.

2. What does the name literally mean?

   그 이름의 뜻은 무엇인가요?

- Key Pattern 3 : be topped with

1. White rice is topped with seasoned veggies.

   흰밥 위에 양념된 채소를 올린다.

2. The rice is topped with spicy curry.

   밥 위에 매운 카레가 올려진다.

- Key Pattern 4 : mix together

1. You have to mix the ingredients together before you eat bibimbap.

   당신은 비빔밥을 먹기 전에 재료들을 같이 섞어야만 한다.

2. Mix the ingredients together all at once.

   재료들을 한번에 모두 섞어라.

- Free Speech

1. Bibimbap is a signature Korean dish. 

   The word literally means, "mixed rice".

  Bibimbap is warm white rice topped with seasoned vegetables and chili pepper paste or gochujang.

   비빔밥은 한국 대표 음식이다.

   문자 뜻은 "섞은 밥"이다.

   비빔밥은 따뜻한 흰밥에 양념된 채소와 고추장을 올린다.

2. A raw or fried egg is typically added on the top.

   The ingredients are mixed together right before digging in.

   날달걀이나 달걀 프라이는 그 위에 더한다.

   재료들은 먹기 전에 함께 섞는다.

3. Vegetables commonly used in bibimbap are cucumbers, zucchinis, radishes, mushrooms, bellflower roots, spinach, and soybean sprouts.

   비빔밥 안에 채소들은 보통 오이, 애호박, 무, 버섯, 도라지, 시금치와 콩나물이 이용된다.

4. To make it chewier, sliced beef is added to the dish as well.

   Raw fish may be substituted  for beef, in which case, it is called hoedeopbap.

   식감을 주기 위해 얇게 썬 소고기를 더하기도 한다.

   회는 소고기 대신에 넣을 수도 있고 그럴 경우 회덮밥이라고 부른다.

5. A variation of this dish, dolsot bibimbap, is served in a very hot stone bowl.

   The city of Jeonju in North Jeolla Province is famous for its version of bibimbap.

   비빔밥의 종류 중에 돌솥 비빔밥은 뜨거운 돌솥에 제공된다.

   전라북도의 전주시는 전주 비빔밥이 유명하다.

Lesson 075. 잡채

- Brainstorming

traditional Korean noodle dish,

side dish,

glass noodles,

fresh veggies,

stir-fry,

sesame oil,

be served over rice,

- Key Pattern 1 : taste nutty

1. I like food that tastes nutty.

   나는 고소한 음식을 좋아한다.

2. The mayo makes the tuna taste nutty.

   마요네즈는 참치를 고소하게 만든다.

Lesson 074. 분식

- Brainstorming

Korean-style fast food restaurant,

made from flour,

noodle dish,

get a quick bite,

takeout,

be easy to find,

be everywhere,

- Key Pattern 1 : get a quick bite

1. I want to get a quick bite.

   나는 간단하게 요기하고 싶다.

2. We got a quick bite before the movie.

   우리는 영화보기 전에 간단하게 요기했다.

Lesson 073. 찌개

- Brainstorming

stew,

thick,

pungent,

soybean paste,

comfort food,

hot stone bowl,

keep something warm,

- Key Pattern 1 : comfort food

1. They stew is a great comfort food to Koreans.

   찌개는 한국 사람에게 가장 편안한 음식이다.

2. What are some comfort foods for people in your country?

   당신의 나라에서 사람들이 편안하게 먹는 음식은 무엇인가요?

- Key Pattern 2 : be boiled in

1. The eggs are boiled in water.

   달걀은 물에서 끓인다.

2. The potatoes are boiled in broth.

   감사는 국물에 끓인다.

- Key Pattern 3 : be served in / on

1. The rice is served in a hot stone bowl.

   밥은 돌솥에 넣어서 제공된다.

2. The pancakes are served on a large dish.

   팬케이크는 큰 접시에 제공된다.

- Key Pattern 4 : keep something warm

1. The stone bowl keeps the stew warm.

   돌솥은 찌개를 따뜻하게 보온해준다.

2. Make sure to keep yourself warm.

   따뜻하게 보온하세요.

- Free Speech

1. There are many stew in Korean food.

   One of the most common stews is called, doenjang chigae.

   한국 음식에는 많은 찌개가 있다.

   가장 일반적인 찌개 중에 하나는 된장찌개이다.

2. It's similar to Japan's miso soup, but is much thicker and more pungent.

   It's made of Korean soybean paste, doenjang.

   일본의 미소국과 비슷하지만 더 찐하고 더 자극적이다.

   한국 된장으로 만든다.

3. It is considered a great comfort food to Koreans.

   Zucchinis, potatoes, turnips, tofu chunks and peppers are most commonly used to make the stew.

   된장찌개는 한국인에게 가장 편안 음식이다.

   애호박, 감자, 무, 두부와 고추를 가장 찌개를 만드는게 일반적으로 이용된다.

4. Another common stew is kimchi chigae.

   As the name suggests, the main ingredient is kimchi.

   다른 일반 찌개는 김찌찌개이다.

   이름이 암시하듯이 주요 재료는 김치이다.

5. Kimchi is boiled in water with other ingredients such as pork, tuna, or mackerel.

   돼지고기, 참치나 고등어 같은 다른 재료와 함께 김치를 물에 끓인다.

6. Korean stews are typically served in hot stone bowls.

   These bowls keep the stews warm while you eat them.

   한국 찌개는 일반적으로 뜨거운 돌솥에 제공된다.

   이 돌솥은 당신이 찌개를 먹는 동안 찌개를 따뜻하게 유지해준다.

Lesson 072. 김밥

- Brainstorming

Korean-style roll,

dried seaweed,

ingredient,

yellow pickled radish,

bamboo mat,

bite-sized piece,

Korean version of fast food,

- Key Pattern 1 : be best described as

1. Kimbab can be best described as the Korean version of rolls.

   김밥은 한국식 롤이라고 묘사할 수 있다.

2. It can be best described as Korean-style pop-corn.

   그것은 한국식 팝콘이라고 묘사될 수 있다.

Lesson 071. 떡 / 죽

- Brainstorming

rice cake,

party treat,

sticky rice(glutinous rice),

rice porridge,

feel-good food,

become a huge business,

franchise chain,

- Key Pattern 1 : be easy to make

1. Rice prridge is easy to make at home.

   쌀죽은 집에서 만들기 쉽다.

2. Is rice cake easy to make?

   떡은 만들기 쉽나요?